日の出町すぎ病院

2月3日は『節分』だったので、お昼のお食事では恵方巻きを提供しました。

海苔が喉についたり、噛み切れなかったりするおそれがあるため
今年は薄焼き卵で恵方巻きを作りました。

とても彩りよくできました。
患者さんからも好評でよかったです。

今年もおいしいお食事を提供できるよう、取り組んでいきます。